こんにちはー。 中国出張7日目です。
本日帰国日となっており、広州第2ターミナルのPremium Lounge(共有ラウンジ)にて記事を書いています。
第2ターミナルは2018年4月に開業したばかりで、ラウンジも新しく普通に快適です。 ただ大吉的には特筆すべきことはないので割愛♪
チェックイン時に渡されてくしゃくしゃになった案内図だけアップしておきますかね。。。
一昨日に紹介したお粥が超絶旨いお店↓↓↓
に、今日の朝も行ってきました。
淮山干贝烧骨粥を食す
どれにしようか迷いましたが、まだ食べたことのない「淮山干贝烧骨粥」にしました。 山芋と貝柱、豚のスペアリブをベースにした土鍋粥です。
画像だと具材が少なそうに見えますが、厚底の土鍋だからなのでしょう。 実際にはかなりの具材が投下されており、充分満足できる量です。
厚めにカットした山芋に出汁がしみこんで、超絶旨し！ 貝柱とスペアリブには言及する必要はありませんね。 苦手な素材がある人以外はみな美味しいと評価するであろう安定したお味でした♪
小籠包を食す
お粥だけでも十分お腹が一杯になるのですが、それだけだと何となく寂しい気がするので、もう一品頼みました。 小籠包です。 この料理に説明は不要ですね。
いやー、びっくりしました( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
本場南翔をはじめ、至るところで小籠包を食べてきましたが、今日ここで食べた小籠包が大吉的にはナンバーワンです！ 行列で有名な上海のあそこなんかレースになりません！
肉汁が一般的な小籠包より多く、皮と餡のバランスもとれていて、なによりも美味しい！ 本当に感動させてもらいました。
さて、これをアップしたら搭乗口に向かいますかね。 ではでは。
チャンチャン(^^)/
