上海・新世紀広場、「焼き肉Bistro安村」の食レポ、パート4になります。
パート1
パート2
パート3
住所： 興義路48号(兴义路48号)
＊地下鉄2号線婁山関路駅より徒歩10分、新世紀広場内
ハイハーイ、おいらイチオシの「焼き肉Bistro安村」の時間が来ましたよー♪ 「お前、行き過ぎだろ！」ですって？ 知ーらないっと♪
焼き肉Bistro安村の食レポ4
今回宿泊したホテルが浦東エリアと遠く、翌日早朝のフライトを控えていたので、安村に行くつもりはありませんでした。 ところが今回一緒に上海に行ったお友だちが、安村の美味しさを覚えており、「上海最後の晩餐は安村がいい」とのリクエストがありました。
土曜夜だというのに、「一テーブルくらいなら予約なしでも入れるべ♪」ってなノリで突撃しましたが、18:00前にして満席( ﾟДﾟ)
仕方ないので諦めて帰ろうとすると、対応してくれた店員も顔馴染みで、すぐに店長が出てきてくれました。 入り口目の前の通常使用しない席に、テーブルを連結させた即席テーブルであれば入店可能とのこと。 焼き肉設備がない席なので、お肉は店が焼いたものの提供になるが、それでも良ければどうぞとのありがたい申し出でした。 二つ返事でOK(^-^)v
この選択がさらなる幸せの扉を開くことになりました！ ツイてる、ツイてる＼(^-^)／
それでは、今回(2019年11月9日)いただいたものの画像を、提供順に貼り付けて行きます。 3人で攻めました(^^)/
ツナサラダ。 ここのサラダは何を食べても美味しいです。 サラダメニューも豊富なので、お好きなものをどうぞ！
肉寿司(中トロ)。 大トロはとろけてなくなります。 多少の歯ごたえも味わいたい方は、中トロがオススメ。 わさび醤油でパクっと行っちゃってください♪
海鮮生春巻。 向かって左がサーモンちゃんで、右がエビちゃん。 サーモンちゃんにはパクチーが入っています。 ソースとの相性が最高の逸品です。
タコとセロリとトマトのアヒージョ。 火傷に注意な料理だけど、はふはふしながら食べると美味しさ2倍(^-^)v
厚切り牛タン。 ウオオーーーーー！ お店で焼いてもらうとなんて美しいんだ！ 焼き加減も絶妙で、かつ表面に綺麗なカットが入れられています。 自分で焼いたらこうはなりません。 味ですか？ 震える旨さです、幸せの扉が開きました＼(^-^)／
チルド肉のミスジ。 冷凍していない、冷蔵と発酵(熟成)だけで一番旨いタイミングで提供するチルド肉は、本気の店しか手を出せません(^^)/ なんなんだこの抜群な焼き加減は！ プロに焼いてもらって、かつアーンして食べさせてもらったら天国料理ではないか♪♪
チルド肉の霜降り肉カルビ。 旨いお肉しか注文していませんが、その中でも最強のメインディッシュ。 しつこいですが焼き加減が素敵すぎて、感涙でむせぶことができます( ｡ﾟДﾟ｡)
サンマの土鍋ご飯。 土鍋で提供されたご飯を取り分けてもらった画像になります。
実はおいらサンマが苦手です。 小骨が多くて取り除くのが面倒くさいからです。 とくにハラワタと小骨が引っ付きまくるあの場所、何て言うんですか、あそこ？ 綺麗に食べるのが大変なので、最初から頼みません。 小骨を取り除いてもらい、アーンして食べさせてもらうのは好きです！ って、お前はそれだけかーいヾ(--;)
でもってこのサンマご飯、美味しかったです。 小骨のないサンマ、万歳＼(^-^)／
チルド肉のヒレ。 「ヒレ肉はこうやって焼くのだよ！」という見本のような焼き方ですね。 とろけてなくなるお肉も美味しいけど、こういう肉肉ちっくな部位も素敵です♪
霜降り肉を山芋醤油で食べるやつ。 山芋醤油を写真に収めるのを忘れちゃいましたが、想像してみてください。 はい、ヨダレが出てきたあなたは立派なお肉好きさんです(^^)/
焼きしゃぶしゃぶ肉を卵ダレに浸し、ライスボールに包んで食べる料理。 肉もライスボールも平らげられてしまい、ラスト一枚で気付いて慌ててパシャリの図。 頬っぺたが落ちる逸品です。
「焼き肉Bistro安村」は、同広場の2階で営業する「稲忠」の姉妹店です。
「稲忠」の人気メニューをオーダーすることもできまーす(^-^ゞ
焼き肉Bistso安村、押しの理由4
駐在員ではないので頻繁に通うこともできず、お気に扱いするのもおこがましいですが、オススメです！
おいしい店なので口コミと紹介で広がっているのでしょう。 確実に入りたい場合は予約がオススメです。 日本語が上手なスタッフが多いので、日本語しかできなくても問題ないはずです。
今回はチルド肉の冷蔵庫もパシャってきました。 上半分だけだけど・・・
「上質、でもリーズナブル」、なんて素敵なキャッチフレーズなのでしょう！
お会計は3人で食べて950元(≒15,000円)。 それぞれ2杯ずつドリンクを飲んでこの値段です。
次回以降はお店の人に全部焼いてもらおうかと真剣に思っています。 おいら焼き肉奉行じゃないから、よりおいしい方にトキメいちゃうのよねー(^q^) お肉を焼くのが上手で、アーンして食べさせてくれる素敵な人を募集中です(爆) 1記事に3回ぶっこむのはさすがに多すぎですね、許してちょんまげm(_ _)mﾍﾟｺﾘ
帰りの機内で素敵なCAさんとお話する機会があったので、安村をオシておきました♪ リアルでもかなりの人にススメているので、おいら繋がりで足を運んだ人もいるかなー？
オーナーに名乗るようなことはしていないので、大吉の名前を出しても分からないと思うけどね🐾
チャンチャン(^-^)/
